腊肠是怎么做的？腊肠简单的制作方法是怎样的？-精彩看点

发布时间：2022-10-11 13:11:34 来源：环球传媒网

(资料图)

随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如简单腊肠的制作方法腊肠的简单做法，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！

1、食材：五花肉3000克、盐30克、鸡精20克、白糖70克、酱油5克、白酒75克、十三香25克；

2、将五花肉洗净切成小丁，把盐、鸡精、白糖、酱油、白酒、十三香放入腌制30分钟让其充分入味。

3、腌制完成后，开始穿肠，把肠的一头打一个结。

4、用矿泉水瓶做一个漏斗，套在肠衣的另一端。

5、用筷子把肉推进肠衣中。

6、用力要均匀，手动顺下去，封口要结实，可以用绳子将肠衣口扎紧。

7、肠衣分成同等大小均匀的段。

8、用针在每段腊肠上均匀的扎伤几个孔，让里面的空气排出。放在通风阴凉的地方晾几天既可以了。