三宝海鸭蛋（三宝鸭）-当前信息

发布时间：2022-10-30 09:03:09 来源：跳动生活网

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于三宝鸭这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、干木耳泡发，洗净去根，撕成小花。将腐竹用温水浸泡，切成小块。香菇洗净，切块。

2、两条腿或半只鸭子，洗净切块。

(资料图片仅供参考)

3、锅中放入适量冷水，将切好的鸭片放入锅中焯一下，撇去浮沫，捞出鸭肉备用。

4、炒锅放入适量食用油，放入葱花、姜丝、蒜瓣翻炒至香。

5、将鸭肉倒入锅中，大火翻炒。

6、加入适量料酒翻炒均匀。

7、加入适量酱油和糖，翻炒上色均匀。

8、将香菇和木耳放入锅中，与鸭肉一起翻炒。

9、锅中放少量热水，撒些盐，大火烧开，盖上锅盖，小火炖25分钟左右。

10、加入腐竹，继续炖五到十分钟。

11、1待鸭肉变软后，关火，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。