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雪糕冰淇淋的区别(冰淇淋和雪糕有什么区别)-焦点热文

发布时间:2022-11-01 22:57:52   来源:跳动生活网    


(资料图片)

小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于冰淇淋和雪糕有什么区别这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、名字的由来不一样。我们最早用的名字是冰淇淋。在那个时候,只有像硬冰淇淋一样的被储存在冰柜里。后来有了软软的,名字已经改成冰淇淋了。

2、所以形式上不一样。冰淇淋一般指硬冰淇淋,也称意大利冰淇淋。软冰淇淋被称为美国冰淇淋。

3、膨胀率不一样。冰淇淋的膨胀率为100%-80%,冰淇淋的膨胀率为60%-30%。

4、雪糕的含水量是不一样的,所以雪糕要求含水量低才能滑嫩,含水量不能高于35%。冰淇淋比冰淇淋含有更多的水。

5、冰淇淋是软的,所以它装在圆锥筒或小容器里,比如圆锥筒、奶昔、圣代等等。冰淇淋比较硬,用纸包的比较多。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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