龙井茶的来历阅读答案（龙井茶的来历）-天天报资讯

发布时间：2022-11-09 16:12:35 来源：跳动生活网

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于龙井茶的来历这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、龙井茶起源于唐代，盛于明代。清明前的茶叫“钱明茶”，谷雨前的茶叫“雨前茶”。有句话叫“雨前为上品，明前为宝”，有句话叫“早摘一天是宝，晚摘一天是草”。

2、龙井茶冲泡时，可见芽直立，汤色清香，尤其是一芽一叶，俗称“一旗一拍”者，为最佳。起初，这种茶根据制作时期和嫩老芽叶分为八个等级，即“莲子心、雀舌、极品、明前、雨前、初春、二春、长大”。分为十一级，即超一级和一至十级。

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