食品安全知识有哪些？-每日速看

发布时间：2022-12-06 16:27:16 来源：环球传媒网

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哈喽小伙伴们，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到食品安全基本常识食品安全知识有哪些方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于食品安全基本常识食品安全知识有哪些的相关内容。

1、qs是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。

2、食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色字母“s”为白色。

3、食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

4、食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。